СОБРАНИЕ ЛУЧШИХ ЕВРОПЕЙСКИХ И АВТОРСКИХ БЛЮД
МЕНЮ РЕСТОРАНА
ДОМ МИСТЕРА ДЕФО
ДОМ МИСТЕРА ДЕФО
Закуски
Тартар лосось / икра форели / крем чиз
855₽
180 г
Тартар говяжья вырезка / соус чеддер / вяленые томаты
880₽
190 г
Пивной дуэт
495₽
гренки, луковые кольца, соус "чеддер", соус "чили карри" | 300/80 г
Тигровые креветки панко / блю чиз
705₽
280/40 г
Куриные крылья / “Сладкий чили / блю чиз"
755₽
300/40 г
Пивной сет
1050₽
гренки, крылья "сладкий чили", картофельные дольки, соус "чеддер", соус "чили карри", блю чиз | 800/120 г
Салаты
Цезарь с курицей
505₽
240 г
Цезарь с креветками
570₽
240 г
Греческий
480₽
260 г
Салат с копчёными колбасками
530₽
охотничьи колбаски, картофель бэби, болгарский перец, микс салат, маринованный огурец, нежная горчица | 180 г
Хрустящие баклажаны / томаты / моцарелла
575₽
300 г
Тёплый с морепродуктами
790₽
креветки, кальмар, мидии, песто, лалик, черри, пармезан | 240 г
Тёплый с говядиной
785₽
говяжья вырезка, болгарский перец, фасоль, кунжут, соус "азия" | 230 г
Салат нисуаз
595₽
тунец, картофель бэби, черри, микс салат, сладкая горчица | 345 г
Супы
Крем-суп белые грибы / шампиньоны
545₽
350 г
Том ям
780₽
400 г
Рамен с цыплёнком
510₽
400 г
Крем суп с говядиной
625₽
300 г
Бургеры
Бургер №1
645₽
свиная котлета, чеддер, луковый конфитюр, бекон, лалик, бальзамический крем, томатный соус, горчичный соус | 320 г
Бургер №2
680₽
говяжья котлета, маринованные огурцы, луковый конфитюр, лалик, томатный соус, горчичный соус | 280 г
Бургер №3
630₽
куриная котлета, чеддер, томаты, лалик, соус чили карри | 350 г
Бургер №4
680₽
креветка, форель, краб, черри, руккола, крем-чиз, спайси соус | 315 г
Пасты и ризотто
Паста карбонара
665₽
280 г
Паста лосось / брокколи / икра форели
950₽
350 г
Ризотто с грибами
650₽
вешенки, шампиньоны, соус из белых грибов | 330 г
Паста вешенки
645₽
кальмар, сливочно-шпинатный соус, трюфельное масло | 320 г
Ризотто с морепродуктами
845₽
креветки, кальмар, мидии, стружка бонито | 340 г
Основные блюда
Стейк из тунца
815₽
тунец, черри, маслины, микс салат, креветочный соус | 375 г
Кальмар на гриле / трюфельное пюре / икра палтуса
760₽
200 г
Стейк из свиной шеи / картофельное сено / грибной жюльен
890₽
280 г
Медальоны из говяжьей вырезки / картофель бейби / сливочный соус
760₽
260 г
Драники / лосось / крем-чиз / икра
910₽
290 г
Филе миньон / вешенки темпура / мицуна
1.220₽
230 г
Драники говядина / сливочный деми глясс / лук фри
720₽
265 г
Драники / томлёная свиная шея / сметана
770₽
290 г
Бефстроганов с картофельным пюре
770₽
370 г
Птиттим
745₽
томленая свиная шея, деми глясс, кимчи | 340 г
Куриная грудка
530₽
булгур, печеный перец | 280 г
Гарниры
Картофельные дольки
260₽
150 г
Картофельное пюре
195₽
200 г
Картофель фри
250₽
150 г
Брокколи / блю чиз
315₽
200 г
Овощи гриль
285₽
кукуруза, шампиньоны, болгарский перец, кабачок (соус в ассортименте) | 200 г
Десерты
Блинчик / крем маскарпоне / вишнёвый конфитюр
500₽
190 г
Чизкейк Нью-Йорк
430₽
карамель, колотый грильяж, сезонные ягоды | 180 г
Сырники / Крем пармезан / брусничное варенье
490₽
325 г
Шоколадный фондан
470₽
ванильное мороженое, карамель, клубника | 235 г
Ванильное мороженое
415₽
вишневый/шоколадный/карамельный топинг | 225 г
Соусы
Жидкий чеддер
90₽
40 г
Чили карри / азиатский / горчичный / кетчуп / сладкий чили
70₽
40 г
Блю чиз / песто
120₽
40 г
Хлеб
Бородинский хлеб
20₽
30 г
Чиабатта
30₽
30 г